糖尿病の食事治療法

糖尿病治療：食事療法の基本

糖尿病治療の基本となるのが食事療法です。
食事療法は糖尿病治療で最も効果が出るものです。
今まで好きなものを好きなだけ食べていた人にとって、この食事療法は辛い治療法に聞こえるかもしれません。

なぜ糖尿病治療に食事療法が重要なのでしょうか？
まず、糖尿病は「炭水化物の代謝障害」によって血糖値が高くなるのが原因。
なるべく正常の血糖値に近づくために、体が分泌できるインスリンとバランスの取れた量の食事を取ることが必要です。

つまり、自分の分泌できるインスリンの量に見合う量の炭水化物をとること。
これが糖尿病の根本的な治療となってきます。

食品交換表の使用

糖尿病の人に起こりがちな合併症を予防するためにも、食事による治療は必要です。
高血圧、血中脂質異常などを防ぐ食事を心がけます。

日本では「食品交換表」というのを使った食事指導を治療に用います。
食品を栄養素に準じて６群に分類、同じグループ内のものは交換できるように表にしてあるものです。
栄養学の知識のない人でも、適切なカロリーと栄養素を摂ることができるので便利です。

糖尿病になったからといって、食べてはいけない食物はありません。
そして、カロリーの低いものがいいというのではなく、栄養素に添ったヘルシー食が治療には大事です。

糖尿病治療：食事のポイント

糖尿病になって最初の辛い治療は食事療法という人も多いと思います。
今まで自由に好きなものを食してきた分、治療中の正しい食事の量に驚きます。
高カロリーのものや脂質の多いものはおいしいものが多いですからね。

糖尿病治療の食事療法は甘い物はダメ、粗食にするべきなどと言う人がいます。
これはウソ。
日本糖尿病学会の出している食事指導のポイントは以下のとおり。

腹八分目にする。
食品の種類を出来るだけ多くする。
脂肪を控えめにする。
食物繊維を多く含む食品をとる。
朝・昼・晩規則正しく食事する。
ゆっくりよく噛む。

という、いたって当たり前のことなのです。

血糖値の影響

１型糖尿病の食事治療は、炭水化物摂取量が血糖値に影響を与えます。
なので、治療では摂取量をグラム単位で管理します。

肥満や運動不足が主な原因の２型糖尿病の食事治療では、減量と炭水化物をバランスよく取るのがポイント。
血糖の源である炭水化物を取りすぎるとコントロールが難しくなります。
炭水化物のカロリーの一部を、オリーブオイルやナッツ類に代えることもオススメです。
日本の糖尿病治療で指導されている栄養素の配分は、炭水化物６１％、たんぱく質１８％、脂肪２１％となっています。

普通の健康的な食事が糖尿病には必要です。
それを体得することが、治療法かもしれません。

糖尿病治療：生活上の注意

糖尿病治療は、患者の性格が問われる病気とも言われています。
現在、医学の進歩は目覚しく、糖尿病治療に必要な薬や医療機器などは著しく発達しています。
それゆえに、糖尿病治療は患者自身の責任が大きく左右することになってしまっています。

『糖尿病は患者の性格をテストする病気。
糖尿病治療に耐えて成功するには知性、自制、そして勇気が求められる。』
と「糖尿病臨床の父」エリオット・ジョスリンは言っています。

１型糖尿病の人は思いつめないこと。
はじめはショックかもしれませんが、食事による治療も運動療法も自分のためと前向きに取り組みましょう。

２型糖尿病の人は油断しないこと。
自覚症状が出るのが遅いので、健康を過信している人が多いようです。
とくに合併症は突如襲うものなので、気を抜かないようにしましょう。

１型、２型どちらも健康的な生活を送ることが一番の治療法。
かといって、糖尿病が自分自身で治療する病気ということで殻に閉じこもらないように！
さらに糖尿病治療は、一番マメなダイエット法を行うようなもの。
家族や友人、医者など周りの人の助けやサポートが必要な病気でもあります。

じっくり時間と経験を蓄積しながら糖尿病を治療していきましょう。