糖尿病治療：食事のポイント
糖尿病になって最初の辛い治療は食事療法という人も多いと思います。
今まで自由に好きなものを食してきた分、治療中の正しい食事の量に驚きます。
高カロリーのものや脂質の多いものはおいしいものが多いですからね。
糖尿病治療の食事療法は甘い物はダメ、粗食にするべきなどと言う人がいます。
これはウソ。
日本糖尿病学会の出している食事指導のポイントは以下のとおり。
腹八分目にする。
食品の種類を出来るだけ多くする。
脂肪を控えめにする。
食物繊維を多く含む食品をとる。
朝・昼・晩規則正しく食事する。
ゆっくりよく噛む。
という、いたって当たり前のことなのです。
